A l’escola de natura una monitora ens va fer una explicació inicial, als nens i nenes de cicle mitjà, sobre diverses qüestions referents a l’alimentació i a la conservació d’aliments al llarg de l’any. A la vegada ens anava plantejant preguntes i a poc a poc vam anar entrant tots en el tema.
Després vam elaborar, per grups, diferents tipus de melmelada seguint-ne tot el procés. Així vam aprendre procediments artesanals utilitzant tècniques senzilles d’elaboració manipulant els estris de cuina necessaris.
